Hepimizin çocukken en az bir kere duyduğu o uyarıyı hatırlıyor musunuz? “Sakız yutma, yutarsan miden yedi yıl boyunca sindiremez!” Peki, bu efsane ne kadar doğru?
Yutulan sakızın sindirimi gerçekten yıllar mı sürüyor yoksa büyüklerimiz tarafından kandırıldık mı?
Gelin, bu merak uyandıran konuyu daha yakından inceleyelim ve gerçekleri ortaya koyalım.
Sakızın bileşenleri ve sindirim süreci
Sakız, esasen bir dizi bileşenden oluşur: reçine, elastomerler, yumuşatıcılar, tatlandırıcılar ve aroma vericiler. Sindirim sistemimiz bu bileşenlerin bazılarını kolayca parçalayabilir ancak reçine ve elastomerler sindirime dirençlidir.
Bu dirençli bileşenler, sakızın uzun süre çiğnenebilmesini sağlar. Peki, bu durum sakızın sindirilemeyeceği anlamına mı geliyor?
Hayır, aslında durum bu kadar basit değil. Sakızın sindirimi konusunda önemli olan, sindirim sistemimizin bu tür dirençli maddeleri nasıl ele aldığıdır. Vücudumuz sindirilemeyen maddeleri, sindirilebilir parçalarla birlikte işleyerek dışarı atar.
Midemiz ve bağırsaklarımız, sindirilemeyen maddeleri işlemek üzere oldukça yeteneklidir.
Yutulan bir sakız, mide asitleri tarafından parçalanmasa da bağırsaklarımıza ulaştığında normal sindirim sürecine dahil olur. Yani sakız, diğer gıdalar gibi bağırsak hareketleriyle ilerler ve dışkı yoluyla vücuttan atılır. Bu süreç, genellikle birkaç gün sürer, yedi yıl değil!
Peki, yedi yıl efsanesi nereden geliyor?
Sakız ayakkabımıza veya saçımıza yapıştığı gibi midemize yapışmaz. Çoğu efsane gibi bu da muhtemelen çocukları sakız yutmaktan caydırmak için ortaya atılmış. Sakız yutmanın zararlı olabileceği düşüncesi, çocukların sakızı dikkatli çiğnemesini sağlamak amacıyla söylenmiş olabilir.
Ancak modern tıp, sakız yutmanın çoğu durumda zararsız olduğunu kanıtlamıştır. Yine de bu konuda tavsiyeleri var. O da 5 yaşından büyük çocukların ara sırsa sakız çiğnemesinin sorun olmayacağı yönünde. Yine de çocuklara sakız verirken onlara bunun yutulmaması gereken bir şey olduğunu söylemekte fayda var.
Sakız yutmanın olası riskleri de var.
Her ne kadar sakız yutmak genellikle zararsız olsa da bazı durumlarda dikkatli olunmalı. Özellikle küçük çocuklarda ve çok miktarda sakız yutulduğunda, bağırsak tıkanıklığı gibi sorunlar meydana gelebilir.
Eğer merakınızı giderdiyseniz, bir dahaki sefere sakız çiğnerken endişelenmeden tadını çıkarabilirsiniz!
